連載企画!東京で本場の味を極める韓国料理の名店①赤坂[チョンギワ本店]食べまる💮💮

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高級料理店が並ぶ東京の繁華街である赤坂見附で、30年間2代目にかけて韓国本場の味を大事に継いで来た韓国料理店「チョンギワ本店」
もともと韓国焼肉といえば、牛カルビが定番で、韓國旅行中には欠かせないメニュー。味付けカルビと生カルビの上品な味は一回食べると忘れない絶品。在日韓国人の創業者であるオーナーのお母さんが本場の韓国料理にこだわり、最初韓国本場の冷麺を作りたいと思いがきっかけでお店を開いたチョンギワは、極めた味の冷麺を始め、カルビやキムチなど、定番メニューを誠実に完成してきて今は生タコ、ソルロンタン、フェ冷麺(刺身冷麺)、カワイナスープなど日本ではなかなか味わえない本格的な韓国料理が堪能出来る。
おススメは、牛骨スープで煮込み出すホルモン鍋、牛カルビ、冷麺、キムチ。飲み物はマッコリ。
政財系の方の大事な宴会や接待としても愛用され、芸能人やスポーツ選手など有名人御用達。
食べまる💮💮
□営業:11:30~翌日03:00、土日・祝12:00~0:00
□予算:4,000〜5,000
□アクセス:丸の内線赤坂見附駅10番外堀方面出口から徒歩5分
□主なメニュー:ホルモン鍋、牛カルビ、冷麺、キムチ
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